Bramborová buchta
400g brambor
600g polohrubé mouky
½ l mléka
1 kostka droždí
2 vejce
5 lžic oleje
česnek, sůl, majoránka
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme do mísy. Přidáme ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme vykynout. Vykynutou směs přelijeme do dobře vymaštěného pekáče (můžeme ho i vysypat strouhankou) a dáme péct na cca 200st.