Jdi na obsah Jdi na menu
 


Bramborový salát I.

1 kg brambor
300 g vařené nebo sterilované zeleniny (celer, mrkev, hrášek, cibule apod.)
2 vejce vařená natvrdo
300 g šunky
4 dl jogurtové omáčky Yofresh
4 lžíce hořčice, pepř, sůl
 

 

    Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Vejce, zeleninu a šunku také nakrájíme – velikost kostek zvolíme podle vlastního uvážení. Do salátu přimícháme Yofresh, na závěr dochutíme hořčicí, solí a pepřem a necháme alespoň 4 hodiny v chladu rozležet.