Vošouchy (bramborák)
0,6 kg brambor
100 g hladké mouky
2 vejce
6 - 8 stroužků česneku
špetka soli
majoránka
pepř
olej na smažení nebo sádlo
Oloupané a omyté brambory nastrouháme najemno, necháme odstát a slijeme vodu, která se z hmoty uvolní. Přidáme mouku, vejce, utřený nebo prolisovaný česnek, sůl, rozemnutou majoránku a pepř. Směs pečlivě rozmícháme.
Na pánev přidáme tuk, který rozpálíme. Vošouchy pečeme po obou stranách do zlatavé barvy, necháme okapat na ubrousku a čerstvé podáváme.
Komentáře
Přehled komentářů
Ahoj, tak jdu zkusit váš recept :-)
Vošouchy
(Zíma , 21. 1. 2020 15:57)Tento recept se mi líbí více než recept na odkazu "nejlepší recept, kde na 0,8kg brambor jsou jen 3.stroužky česneku (strašně málo). Tento recept se mi líbí o mnoho více, jen místo hladké jsem dával hrubou mouku a nyní dávám strouhanku. Zítra budu dělat
https://nejlepsi-recept.cz/bezmasa-jidla/recept-na-vyborne-bramboraky
(Vošouch, 21. 1. 2020 10:38)Zkoušel jsem tenhle recept https://nejlepsi-recept.cz/bezmasa-jidla/recept-na-vyborne-bramboraky
Trinčky
(Václav ze z Petřvaldu, 13. 9. 2018 10:49)Zajímavý recept na trinčky! Samozřejmě už více než deset roků bydlím ve v Plzni, kde jim říkají ,,vošouchy".
Vošouchy (bramborák)
(Vošouch, 21. 1. 2020 18:40)