Máta
Máta je bylina výrazné ostré chuti a vůně. Působí příznivě na trávení. Používáme ji samostatně nebo v směsi, připravujeme z ní mátovou omáčku i sirup, nakládáme ji do octa a připravujeme z ní čaj. Přidáváme ji k novým bramborům, do pomazánky ze žervé a česneku i do jogurtové zálivky či nápoje. Máta je vhodná do čokoládových dortů, sytých moučníků a s rozinkami a černým rybízem jako náplň na koláče. Kandované lístky se používají ke zdobení dezertů.
