Tennessee Whiskey Burgers
700 g mletého hovězího masa
6 žemlí
6 plátků sýra a slaniny
Omáčka Chilli Jack
3 lžíce jack Daniel´s Tennessee Whiskey
3 lžíce worcesterské omáčky
2 lžičky česnekové soli
2 lžičky mletého chilli
Přísady na omáčku smícháme, 3 lžíce přidáme do mletého masa, rukama vše důkladně promícháme a utvoříme 6 placek. Zprudka je opečeme na grilu 2 – 3 minuty z každé strany, přesuneme na kraj grilu, potřeme je z obou stran zbývající omáčkou a grilujeme, dokud se hamburgery nepropečou i uvnitř. V posledních minutách položíme na každý hamburger sýr a slaninu a nad středním žárem lehce rozpečeme rozkrojené žemle, které podáváme s hamburgery.
