Jednoduché kuře
Kuřecí řízky osolíme,opepříme,pokapeme šťávou z jednoho citronu a necháme (nejlépe přes noc)uležet na chladném místě. Na tuku zpěníme na kolečka pokrájený pórek,přidáme naložené maso a zalijeme 1/4 litrem vařící vody . Dusíme do měkka. Podáváme s vařeným bramborem.4ks kuřecí stehenní řízky
1 celý pórek
1 citron
sůl
pepř
olej nebo máslo
