Kuřecí řízky v hermelínu
Řízky naklepeme, osolíme a okořeníme. Poté je vložíme do slabě vymazaného pekáčku. Navrch položíme kolečka salámu, plátky jablek a vše posypeme nastrouhaným sýrem. Nakonec smícháme šlehačku s rumem a sójovou omáčkou a řízky jí polijeme. Pečeme zvolna v troubě. Doporučujeme podávat s opečenými nebo vařenými brambory.4 střední kuřecí řízky
10 dkg krájeného trvanlivého salámu
1 hermelín
1 větší jablko
1 šlehačka
5 polévkových lžic rumu
5 polévkových lžic sójové omáčky
sůl
pepř
grilovací koření
olej
