Grilovaná roštěná
Roštěnky na několika místech nařízneme,aby se maso při přípravě nekroutilo ,lehce naklepneme,potřeme sardelovou pastou,opepříme a pokapeme worcestrem,olejem a vínem. V chladnu necháme několik hodin rozležet.Potom naskládáme maso na rošt a v grilu nebo troubě po obou stranách opékáme. Podáváme s vařeným bramborem,nebo chlebem.4 roštěnky
lžičku sardelové pasty
40 g oleje
lžíci bílého vína
worcester
pepř
sůl.
