Jdi na obsah Jdi na menu
 

Uzený jazyk leštěný se zeleninou

hovězí jazyk 2000 g
aspik 100 g
křen 400 g
okurka 300 g
rajče 300 g
hlávkový salát 2000 g
petrželka - nať 20 g

 

Uvařený hovězí jazyk uvaříme a potom co vychladne ho nakrájíme na tenké plátky. Naskládáme na talíře, přeleštíme aspikem a dáme ztuhnout do lednice. Ozdobíme zeleninou a servírujeme.