Krkovička se slaninou a žampiony na kysaném zelí

plátky krkovičky podle počtu osob

plátky slaniny dle počtu osob

hrst plátků žampionů

kysané zelí

sůl

pepř

voda

Pekáček vyložíme kysaným zelím, které posypeme žampiony, poklademe krkovičkou naklepanou, osolenou, opepřenou. Na krkovičku položíme plátek slaniny a kopeček kysaného zelí.
Pečeme pod alobalem, podléváme dle potřeby vodou. Na několik minut před koncem pečení alobal odstraníme a pečeme pro barvu.