Obrácené kotlety
Maso naklepeme, osolíme a potřeme česnekem. Obalíme v těstíčku, opečeme a klademe do zapékací misky spolu se slaninou, cibulí. Zalejeme šlehačkou a pečeme v troubě cca 30 minut4 kotlety
200 ml smetany
cibule
4 stroužky česneku
8 plátků slaniny
sůl, pepř, olej
těstíčko: hladká mouka
1 vejce
100 mléka