Zapečená krkovice na smetaně
plátky krkovice
brambory
cibule
smetana
sůl
pepř
paprika
kmín
Krkovici lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a vyskládáme do vymaštěného pekáče. Cibuli nakrájíme na hrubo nebo na kolečka a dáme na maso. Brambory nakrájíme na plátky, vyskládáme ve dvou nebo třech vrstvách na maso s cibulí a každou vrstvu osolíme a okmínujeme.
Nakonec vše zalijeme smetanou a dáme péct na cca 200 stupňů, dokud brambory nezezlátnou.
