Buchty pečené v krbu
500g polohrubé mouky
70g másla
70g cukru
250ml teplého mléka
1 vejce
droždí
lžička soli
cukr moučka na posypání
povidla
Z mléka, droždí, cukru, vejce, mouky, másla a soli zaděláme těsto a necháme ho vykynout.
Z vykynutého těsta vyválíme placku, tu rozdělíme na díly cca. 5x5 cm a na každý dáme asi lžíci povidel.
Uzavřeme a vytvarujeme bochánky, které vyskládáme do předem vymaštěného pekáče. Každou buchtičku potřeme máslem nebo sádlem a dáme péct.
Po upečení a vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.