Pirohy s povidly a slaninou
Z polohrubé mouky, dvou vajec, soli a studené vody vypracujeme těsto. Použijeme asi cca ½ kg mouky a ¼ l vody. Dle potřeby přidáme mouku, aby těsto mělo polotuhou konzistenci.
Těsto rozválíme a nakrájíme na čtverečky. Na každý dáme trochu povidel, přehneme na trojúhelníky. Okraje pořádně přimáčkneme.
Pirohy hodíme do vroucí vody a vaříme, dokud nevyplavou.
Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme do zlatova a dáme na pirohy.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
