28. 10. 2013
brambory uvařené ve slupce
1 vejce
hrubá mouka
Dáme si do většího hrnce vařit vodu a mezitím si oloupeme brambory. Nastrouháme je na jemno, přidáme vejce, sůl a mouku dle potřeby. Vše smícháme a vypracujeme těsto.
To si rozdělíme na rovnoměrné díly a z nich si vyválíme válečky.
Pokud nám už vaří voda, osolíme jí a dáme vařit knedlíky na 20 min.
Poté je vyndáme z vody a nití uprostřed rozkrojíme - tím se přesvědčíme, jestli už jsou vařené. Když trochu vychladnou, rozkrájíme je nití na plátky.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
