Jdi na obsah Jdi na menu
 

Grilovaný uzenáč

4 velké uzenáče
40 g másla
1/2 citronu
kopr
špetku pálivé papriky
 

Uzenáče opatrně zbavíme kůže a vykostíme.Na rozehřátem másle zpěníme papriku,jemně nasekaný kopr a nalijeme na půlky uzenáče.Po krátkem proležení narovnáme do zapekácí misky a grilujeme asi 10 minut nebo krátce zapečeme v hodně vyhřáte troubě.Podáváme s vařenými bramborami nebo s brambrami vařenými veslupce.