Kynuté těsto
60 dkg hladké mouky
2 vejce
2 dcl oleje
1 prášek do pečiva
Sůl
Citronová kůra
Kvásek
¼ l mléka
2 lžíce cukru
5 dkg droždí
Nechat vykynout, udělat požadovaný tvar. Je možno posypat kmínem, solí, mákem sezamem.