Jehněčí
Jehněčí maso je maso z mladých ovcí ve věku do šesti měsíců. Jehněčí maso má podobné vlastnosti jako maso skopové či kůzlečí, pro neznalé lze toto maso popsat jako něco mezi hovězím a králíkem. Je to maso velmi kvalitní, vyrostlé v naprosté většině případů díky mateřskému mléku a čerstvé pastvě a tudíž velmi zdravé
Příspěvky
Jehněčí bifteky s mátou a citronemJehněčí kýta pošírovaná v pivní omáčce
28. 3. 2011
Jehněčí kýta pošírovaná v pivní omáčce, restované brambory a špenátový pudink
Jehněčí po římsku
Skopové na sardeli
